セイゴはスズキ目サバ科サバ属の魚で、わが国の海域に分布している海水魚です。海水魚にしても淡水魚にしても、体内には魚の骨という構造があるのが普通です。魚の骨という構造が非常に一般的であるのは、魚の骨が魚にとって非常に重要な意味を持ち、体の重さを支える上で重要な役割を果たすからだ。魚の骨がないと、魚は正常に活動できません。青占魚は海魚に属し、魚の一種であり、自然にとげがある。青占魚の魚の骨は他の魚の骨と同じ役割を果たし、体の一部の重さを担い、支えとなる。
青占魚には魚の骨があります。体内の魚の骨の数を見ると、青占魚の魚の骨は多くなく、骨の少ない魚に属しています。実は、多くの海の中に住んでいる魚の体内の魚の骨は多くなくて、青占魚もそうです。それらの体内のとげは少ないだけではなく、基本的に主とげであり、つまり体型が大きく、非常に見分けやすく、配列分布も規則的なとげである。雑然としていて、小さくて細いとげについては、青占魚の体内にはほとんどありません。
青占魚は骨が非常に少なく、肉も多いので、具材として選ぶ人が多いです。栄養は豊富ですが、冷凍した青占魚にはヒスタミンがあり、人間の体に有害であることに注意してください。
