黄喉擬水亀は雑食性動物であり、食物を摂取する範囲は非常に広い。一般家庭で飼育されている黄喉擬水亀は、餌を与えるのに最適なのは魚類かエビ類だ。エビはとても良い選択で、多くの栄養物質がその成長と発育を促進することができて、しかもこれもそれが比較的に好きな食べ物です。
魚やエビのほかに、豚肉や内臓などをあげることもできます。同様に、果物や野菜もそれに与えることができます。健康的に成長するためには、栄養のバランスが必要です。もちろん市販の飼料も投与できますが、多すぎてはいけません。飼料にはホルモン類が含まれている可能性があり、多すぎると体に悪影響を与える可能性があります。一般的に、草類はあまり好きではありません。
黄喉頭擬水亀を投与する頻度は高すぎてはいけません。1回に与える量も多すぎてはいけません。一般的には7~8分で満腹になります。食べ过ぎると、消化器系の病気になる可能性がある一方で、食べ物が水に沈殿し、水质が污染され、黄喉頭の水亀の生命・健康を胁かすことになります。一般的には朝に餌をあげることができます。