ヘルマン陸亀は養いやすく、初めての養護者に適しています。雑食性のカメ類で、野外に生息するカメは豆類の植物が好きで、昆虫を捕食して食べることもあれば、ドッグフードや肉を食べることもある。新鮮な深緑葉野菜やタンポポ、オオバコなどを投げることができるなど、人工飼育の条件下では純素の食べ物を与えたほうが世話がしやすい。
また、適切な生活環境を提供するためには、幼亀の温度を25℃から30℃に維持し、湿度を50%前後に維持するのが最適です。結石症になることは少ないですが、病気を防ぐためにも、成長をよくするためにも、毎日お風呂に入る必要があります。
ハーマン陸亀は新しい環境への適応性が強い。彼らは生き生きとしていて、とても動きやすいので、もっとよく育つには、別々に飼育することをお勧めします。一定の攻撃性を持っており、一緒に飼うと活動の空間が小さくなり、争いを招きやすくなり、深刻な怪我をすることがあります。夏の高温期には、日除けと温度低下に注意し、空気の湿度が適切であることを保証する必要があります。そうしないと、高温環境で脱水されやすくなり、食事を拒否して死亡することもあります。