太陽魚は淡水魚であり、食用にもなる魚である。体型からすると、太陽魚の体型は特に大きいわけではなく、小型の魚です。大人になると、体の長さは一般的に24~40センチで、非常に大きな個体はほとんどいません。体重を見ると、多くの太陽魚個体の体重は50~100グラムの間にしかない。少し大きな個体もいますが、体重も2キログラム程度しかありません。
太陽魚がどれだけ成長できるかは様々な要因に影響されます。例えば、品種によって体型が違います。太陽魚にはいろいろな品種が含まれています。ある品種は体が大きくなるものもあれば、小さいものもあります。例えば、「黒刺蓋太陽魚」の平均体重は340~680グラムで、比較的大きな個体は2キログラムに達することができます。また、同じ品種でも環境によって生活する個体の体重は異なります。適切な環境で生活すれば、相対的に大きくなります。環境が非常に適切でない場合は、発育不良が発生する可能性があります。
太陽魚の寿命は特に強いわけではなく、一般的には数年しか生きられないが、寿命の長いものは6年ほど生きることができる。もちろん、太陽魚がどのくらい生きられるかは一定ではなく、同じように多くの要素の影響を受けています。環境の適切さも同様に重要な影響要素である。例えば汚染された環境の中で生活している太陽魚は、生きている時間が短く、病気で死亡しやすい。例えば、人間が捕殺することも重要な要素であり、太陽魚の平均寿命を短縮することができる。
