草魚は養殖できる魚で、しかもこのような魚を養殖する行為は非常によく見られます。養殖の際には、餌やりに注意が必要です。草魚は草を食べるのが大好きな魚で、草は主な食べ物の一つで、これも名前の由来の一つです。ソウギョに餌をやるときは、草だけを与えてもいいのですが、適した草の品種を選ぶように心がけましょう。水生草は陸生草よりも効果が高いので、イネ科の小麦、トウモロコシ、水稲などの植物の葉など、主に陸生草を与えることができます。できるだけ柔らかい叶を选んで、中に含まれる栄养が相対的に多いため、草鱼の成长の発育を促进して、それらをもっと速く成长させることができます。
もちろん、草だけでなく、他の飼料も与えてもいいです。例えば、昆虫などの肉を与えて、豊富なタンパク質を補充することができます。また、草魚にも餌を与える専門の飼料もあります。特にいくつかの総合的な飼料は、その中に含まれる栄養も十分である。
上で紹介しましたが、草は草魚の主な食べ物の一つで、草だけに餌をやることができます。草だけを与えると、養殖1年の草魚の体重は3斤ほど増える。しかし、これは必ずしもそうではありません。草魚の体重が何斤増えたかは多くの要素と関係があります。栄養が豊富で柔らかい草を選ぶと、その中に含まれる栄養が多く、草魚の成長速度が速くなります。また、草魚が1年に何斤成長できるかは年齢の段階とも大きく関係しており、一般的に2年目と3年目は体重増加が最も速い2年で、その後の体重増加速度は遅い。