人工飼育されたブラジルガメは、一般的に飼い主をかむことはできないが、彼らの知能指数は他のカメと比べてまだ比較的に高いため、飼育されている時間が長くなれば、彼らは飼い主を認識し、飼い主に依存する心理がある。だから普通に飼育していると飼い主にかみつくことはありません。もちろん、ブラジルガメのほうが知能は高いが、動物でもある。彼らが飢えすぎると、かみついてしまうこともあります。あとは彼らが怒っているときに、かみつくこともあります。飼育者は養殖の際にはできるだけ指で挑発したり、飢えすぎたりしないようにして噛まないようにしています。
誤ってアサイガメに噛まれてしまったら、飼育者は背中の甲をたたいたり目をつついたりして、アサイガメの口をゆるめることができる。いつまでもほどけない場合は、水の中に入れて頭を軽くたたいたり、鼻をふさいでほどけるようにしたりすることもできます。ブラジルガメに噛まれた後は、決してぐいぐい引っ張らないようにしないと、飼育者もブラジルガメもケガをする事態になってしまう。
ブラジルガメに咬まれた後は、水で洗い流した後、アルコールやヨードバックで消毒してください。アルコールやヨードボルトがなければ、石鹸水で消毒することもできます。