まず、ブラジルガメの大きさに応じて、高さがちょうどよいガラスのかめを選び、かめの底に石を置いて、このガメを自由に出入りできるようにしたほうがいい。日光を遮る風通しのよい場所にガラスのかめを置き、ベランダに置いておくと、このカメが日光浴をしたくなったら外に出て日光浴をすることができる。しかし、ベランダからこのカメが落ちないように注意しなければならない。かめの中に水を入れて、水位が高すぎないようにして、ブラジル亀の頭を越えないようにして、四肢を越えないようにしてください。
このカメは水質に対する要求が高いので、定期的な水の入れ替えを心がけ、弱アルカリ性の水質にすればよい。この亀食性は多種多様で、好き嫌いはないが、肉類を好み、生きた食べ物を好み、小魚や小エビ、ミジンコ、アカ線虫、動物の赤身や内臓、ニシライオンなどの軟体動物、ビートル類などに餌を与えることができる。食べ物の安全衛生に注意し、与える前に食べ物を殺菌消毒する。大人のカメには、植物性の飼料、アワ、トウモロコシ、稲、水生植物などを适当に与え、野菜や果物などを与えてもよい。食べ物はバランスよく組み合わせるように心がけましょう。
ブラジルカメは体が大きく、食性が雑で、病気になりにくいカメ類である。このカメは活発に動き回り、水の音や振動に敏感に反応し、しかも度胸が小さくてびっくりすると水の中に引っ込んでしまう。このカメは水棲のカメ類で、野生で普通に育つブラジルガメは澄んだ池に生息し、日光浴をしたり、水面に浮かんで休んだり、水中をうろついたりすることを好む。飼育には大きなガラスのかめを用意し、かめは風通しがよく、光の強い場所に置く必要がありますが、ブラジリアンガメが長時間日光にさらされないように、日除けの場所を用意しなければなりません。ブラジルアカミミガメの活動は主に周囲の環境温度に左右され、飼育に最適な温度は20-32℃で、11℃を下回ると冬眠を選択する。