成体になってからのワニガメは体長30~70センチのものが多いが、成体になってからどのくらいの大きさになるかは、生息環境や品種による。クロコダイルガメには、オオクロコダイルガメとコガイルガメの2種が含まれる。オオワニガメは大人になってからの体が大きく、60~70センチ程度になるとみられている。子ワニガメの体は小さく、成体になってからの体長は30~45センチ。
品種の要因だけでなく、生息環境も体の大きさに大きく影響します。ワニガメは体が大きいだけでなく、活性も高いため、飼育者は彼らが生活するためのスペースを十分に確保する必要があり、そのためには彼らの体が正常な基準まで発達することができる。飼育スペースが足りなければ、体も小さく育ってしまう。
クロコダイルガメは発育・成熟後1年程度で繁殖が可能であり、彼らが生まれてから発育・成熟するまでには3-4年かかると考えられている。もちろん、飼育環境が快適で、餌も栄養も比較的十分であれば、アニガメは2年ほどで成熟する可能性がある。成熟する時期は早いが、すぐに繁殖させることは推奨されていない。成熟して間もないので、すぐに繁殖するとワニガメ自身の健康に影響を及ぼすだけでなく、繁殖の質や数も望ましくないからだ。だからワニガメが成体になってから、繁殖するのを1年待ったほうがいい。