石銭亀の成体以降の体重は3斤程度まで成長することができるが、一部の遺伝子の良い石銭亀は、快適な環境下で、成体後の体重は6斤程度に達することができる。しかし彼らが具体的に大きくなるのは、飼育の仕方にもよりますが、もし餌が十分にあり栄養も豊富に飼育されていれば、彼らは成人してから体重が3斤以上になることがあります。飼育の仕方を間違えたり、与えた餌が単品だったりすると、成人しても体重が3斤にもならないことがある。
飼育者がイシモミガメの体を大きくするには、十分な活動スペースを与え、普段から餌の多様性に気を配って餌を与えることで、栄養バランスを保つことができます。このほか、飼育者は水温を24-30℃に保ち、水質もきれいに保つ必要がある。
イシモミガメの寿命は比較的長く、一般的に正常に飼育されている環境では70年前後とされています。しかし野生のイシガメも人工飼育のものも、寿命は生活環境に左右される。彼らが生活する環境が劣悪であれば、比較的病気になりやすく、寿命も相対的に減ってしまう。彼らが暮らしやすい環境で、食べ物も十分にあれば、彼らの寿命も相対的に延びていただろう。
