錦鯉はコイ科で、最初の品種は赤いコイでした。この魚は体形が優美で、色が鮮やかで、模様が多くて、分布範囲が非常に広くて、体表の色は1種類から数種類までできて、主に白、オレンジ、黄、赤、青と黒です。この魚は周囲の環境に対する要求が高くなく、食性が比較的雑多で、繁殖しやすく、非常に飼いやすい。
適応性が極めて高く、飼育温度範囲は2〜30℃であり、最適飼育温度は20〜25℃である。彼らが生息する水の温度範囲は広いが、水温の急速な変化には適応できない。短時間で水温が2~3℃を超えると病気になる可能性があります。水温の変化幅が7~8℃になると、彼らは精神的に萎え、かめの底にうつぶせになって食事も動けなくなる。水温の変化幅がこれ以上大きくなれば、ニシキゴイが死んでしまう可能性が高い。
錦鯉の代表品種は主に紅白、大正三色、昭和三色、松葉、ドイツ黄金などがある。紅白錦鯉は主に体表が濃い赤色と純白で構成され、しかも構成された模様の縁がきれいではっきりしている。大正の三色錦鯉は、正常な状態では、白地に赤と黒の斑点や紋様が分布している。大正三紅になるための基本的な条件は、頭に紅斑だけがあって黒斑がなく、胸びれに黒い筋模様があることである。
松葉錦鯉はすべての鱗に白い木目がついていますが、赤い鱗に黒い筋がついている場合はアカマツの葉錦鯉です。ドイツ黄金錦鯉は黄金鯉に属し、全体的に鮮やかな黄金色を呈し、鱗の縁がきれいで明るい。