錦鯉に一度に1匹に3~4粒程度与えるか、普通5分程度で食べ終えるか、1日の餌の量は錦鯉の体重と不可分であるか、家庭養魚、主に鑑賞、正常な餌の水槽内に餌の残渣がないことが適当である。食べ物の選択は人工合成の顆粒や植物の破片、アカミミズなど一般的な植物性飼料が6割、動物性の餌が4割を占めるのが最も合理的だ。
は吉祥如意の象徴であり、「鴻運当頭」の美称、錦鯉の観賞性が極めて高く、「水中の生きた宝石」、「水泳の芸術品」の美称があるが、錦鯉をよく飼うには次の方面でいくつかの工夫をしなければならない：
1、金魚鉢：錦鯉の活働量が多く、酸素消費量が強い。水槽は小さくなりにくく、容量は60キログラムを下回らないことが望ましい。大きい体の錦鯉を飼育することを好む。水槽は200キログラムを下回らないように適切に大きくし、水槽は水濾過器と酸素増加ポンプを配置し、水中の酸素を十分に確保し、水質を清潔にしなければならない。
2、水質：ニシキゴイを飼い始めたばかりで、水が濁りやすいので、毎日水の交換を続け、水の量を2分の1と2分の3に抑えたほうがいい。養魚容器が大きすぎて水の交換が不便な場合は、適当な容器を選んで一時的に飼育し、魚の状態がよくなってから定飼いの器具に入れます。その際、二つの容器の水温をバランスさせ、温度差が大きくならないようにしましょう。
