クロコダイルガメの冬眠期間は一般的に11月から翌年の四月までである。自生するワニガメは一般的に3月ごろに冬眠を終える。一方、人工養殖のワニガメの終了時間は主にシリンダー内の水温に依存する。水温が15℃より高くなると冬眠から目覚め、20℃より高くなると餌を食べ始める。
ワニガメは冬眠中は食べません。冬眠期間を終え、水温が20℃を上回ったときに初めて食事を始めます。周囲の環境の変化に敏感で、水温が15℃を超えると冬眠状態から覚めますが、このカメは変温動物なので温度の低下が食欲に影響し、水温が低すぎると食べなくなってしまう可能性があります。冬眠後は温度管理に注意が必要です。ワニガメが冬眠するには、周囲の環境の温度が10℃を超えないように4℃以上に保たれる必要がある。4℃以下になると、冬眠中に慢性的に死んだり、凍死したりする可能性がある。15℃を上回ると、それらは目覚めます。冬眠期からの目覚めを早めたワニガメは体が弱ってしまう。
それらは水質に対する要求が比較的高い。冬眠状態ではありますが、水の入れ替えも1か月または2か月に1回必要で、温度の維持に注意して水を入れ替える必要があります。このカメは温度の変化に極めて敏感である。毎回水を替えるのも一度に全部替えるのではなく、毎回3分の1または4分の1の水だけでいいので、冬眠中のワニガメの邪魔をしないようにしましょう。