桜エビはシルク藻を食べません。これは、糸藻が長くて消化しにくいのに対し、桜エビは体が小さいからに限られます。そのため、彼らはシルク藻を食べません。しかし、お腹が空いていて、水槽の中に糸状藻しか食べられない場合は、少しだけ糸状藻を食べていることになります。糸藻は食べませんが、様々な種類の藻を食べることができます。普段の飼育では水槽の藻類を除去するのに使っている。金魚鉢の中の糸藻を除去したい場合は、金魚鉢の中にヒメエビを入れておくといいでしょう。
サクラエビは比較的腹持ちの良い生き物で、一般的に3日に1回程度与えるとよいとされています。他の魚と混ぜて飼えば、餌を与えずにすむ。サクラエビは水底に生息する生き物で、魚に餌を与えると水槽の底に餌カスが落ちてきますが、その餌カスだけで十分に生活できます。
水槽の中に藻類などの植物が存在していれば、餌を与えなくてもよく、それらの藻類を餌にします。ただし、飼育中に空腹になるのが怖い場合は、10日に1回程度与えてもよい。水に投入された食べ物を見つけても、あまり食べていないのであれば、空腹ではないということになります。その際に水中の食料をすくい上げ、水質を汚染しないようにする必要がある。
