桜エビの平均寿命はいずれも1~2年で、それらの寿命は生活環境や与えられた食べ物と大きく関係しています。普段から飼育している環境がよく、食べ物や栄養が十分にあれば、20~24カ月ほど生きられるという。周囲の環境が劣ると、それらの寿命はかなり減ってしまいます。食べ物がきれいでなかったり、水質が悪かったりすると、そのまま死んでしまうこともあります。桜エビを長生きさせるためには、生活環境を良好に保つことと、定期的に食事を定量的に与えることが必要です。
桜エビは小型の観賞エビで、体長は2センチ前後が一般的です。環境が良ければ体長3センチや3・5センチにもなる。彼らの成長速度は比較的速く、一般的に生まれてから発育・成熟するまで2-3カ月しかかからない。飼育者がより早く大きく成長するよう桜エビに譲るには、水温を23-26℃に保ち、普段から酸素を打って水の溶存酸素量を十分に確保することが望ましい。水槽内にモエジマシダを数粒植えることもでき、餌や栄養を与えることができる。環境が桜エビの成長を促進するだけでなく、食べ物も成長を助けることができます。飼育者は3日ごとに餌を与えて、えびの餌を与えてもいいし、茹でたほうれん草を与えてもいいです。