ワニガメは雑食性のカメで、食べられる餌の種類は比較的多く、簡単に言うと動物性の餌と植物性の餌の2種類に主に分けられます。動物性の餌はワニガメが好むもので、特に小魚、小エビ、ドジョウ、アカ虫、赤身肉、動物の内臓などが好まれる。飼育者は生き餌を与える際に殺菌消毒を行い、アニガメが寄生虫や細菌に感染しないようにすることが望ましい。
ワニガメは肉食性ですが、飼育者も植物性の飼料と合わせて与えることで栄養バランスを整える必要があります。ワニガメが食べることができる植物性飼料は、ニンジン、レタス、白菜、米、アワ、リンゴ、バナナなど。亀の餌は、普段からたまに与えることもできるが、長期的に与えることはできない。亀の餌は、質の良いものを選ぶのが望ましい。
ワニガメは幼少期の成長速度が速いので、給餌する餌は多めにし、給餌の頻度も高くします。子ガメには1日1~2回与えられ、毎回7~8割満腹になるまで与えるのがベストだ。成人以降のワニガメは消化能力が弱くなり、餌の必要量も減少するため、飼育者は1~2日に1回餌を与えることができ、餌を与える際にアニガメが積極的に食べない場合は2~3日に1回餌を与えるという選択肢もある。