大人のクロコダイルガメの体重は70−90kgに達し、体長は60−75cmに達する。成人のワニガメは体重20−35kg、体長30cm−45cmである。初生のオオワニガメは体重が8−10g、初生の小さなワニガメは体重が7.2g程度で、体長は3.3cm程度である。周囲の環境が適切であれば、ワニガメは成長が早く、体が大きくなる。広い空間はクロコダイルガメの成長を促進する重要な要素の一つであり、適温、良好な水質、健康的でバランスのとれた食物も成長を促進する。幼いオオワニガメは成長速度が遅いが、子ワニガメはその逆で、性格が関係しているのかもしれない。彼らは怠け者で、餌を食べるのも積極的ではないが、ワニガメの方が活発で能動的に餌を探すのが得意だ。
ワニガメの甲羅は厚くて長く、それらの甲羅は正常で40cm、野生のワニガメは最長で70cm以上になる。甲羅には3本の稜突起があり、全体的にはダークブラウンで、甲羅には黄色、褐色、灰色のしま模様があり、頭部には黄色のしま模様がある三角形をしている。彼らの舌は鮮やかな赤色でヘビに似た分岐した肉突起を持ち、獲物を誘導するのに有利だ。
このカメは四肢が太く短く、尾は細長くて硬くて力強い。皮膚には粒状の固まりがあり、腹面にはうろこがあるが、他のカメと区別する重要な点は、危険に遭遇したときに殻の中に引っ込めてはならないことだ。成年のワニガメの甲羅は色が濃く、濃い褐色、黒褐色がある。彼らの指の間には水かきがあり、這う時の速度が速く、尻尾の真ん中にははっきりとしたふくらみがある。