ムツゴロウは有名な魚の1種で、その外観の特徴は比較的に際立っていて、それにもう1つ他の多くの魚種と異なっている特徴は皮膚で呼吸を補助することができることである。生活習性や生活環境からすると、ムツゴロウは塩水魚で、海水の中に生息している。しかし彼らは深海魚ではなく、主に沿岸部で活動している。ムツゴロウは世界的に見ると、主に太平洋に生息している。それ自体は温温性の魚種なので、主に暖温帯の海水中に分布している。彼らは常に海域の底部に集中して生息しており、海域の底部にある洞窟の中に生息している。
また、ムツゴロウの中には河口付近、つまり塩水と淡水が交わる場所に生息しているものもあり、この塩水に適応して生活することができます。淡水魚ではないため、淡水環境に適応できない。ムツゴロウも水中にいるものばかりではなく、干潟で活働することもあるが、これは彼らの呼吸特性と非常に密接な関係があり、エラを使わずに呼吸できるからこそ、水から離れることができるのである。実際、ムツゴロウは他の魚種ほど水への依存性が強くなく、長期間海水に入らないことができる。
すでに紹介したように、ムツゴロウは塩水に属し、浅海や河口の塩水と淡水が交わる場所に生息しています。全体的に見ると、ムツゴロウの適応性は悪くなく、彼らは水から離れて岸に長い時間生活することもできます。しかし、それ自体は淡水魚ではないため、淡水の中に行くと普通は生きられない。
現実には、見た目の特徴が変わっていることから観賞魚として養殖している養殖業者もいますが、真水で直接養殖することはできないので注意が必要です。専用の海塩を購入し、水に混ぜて、海水環境や塩水環境をシミュレートすることで、それらをより適応しやすくすることができる。
