ムツゴロウは比較的有名な動物で、分類からするとスズキ目ハゼ科ムツゴロウ属に属する。これらの外観の特徴は非常に際立っており、他の魚種と比べて大きな違いがある。彼らの体は比較的長く、背縁はまっすぐで、頭部は大きく偏平で、唇は非常に発達しており、ひげはなく、舌は丸い。彼らの体の表面はうろこで覆われており、目から体の後部までうろこがある。背中は褐色、ヒレは灰色で黄色、一部は灰色または青黒の縞模様をしている。体の大きさからすると小型の魚で、一般的には特に大きくはならない。
生活環境を見ると、ムツゴロウは近岸魚で、塩水と淡水の境にある地帯でよく活動し、時には岸辺の干潟で餌を探すこともある。具体的には、主に太平洋の北西部に分布し、南のベトナム沖から北の日本沖まで分布している。食性から見ると肉食動物といえ、水中の水生昆虫や無脊椎動物を食べることができ、食べるプランクトンの大部分は動物プランクトンである。ムツゴロウの重要な特徴は、エラで呼吸するだけでなく、皮膚や口の中の粘膜も呼吸器官に属しているので、水から離れることができることです。
すでに紹介したように、ムツゴロウは近岸魚で、浅海域に生息し、河口にも生息している。具体的には水温が要求され、水温の低い水中には生息できない。ベトナムから日本にかけての海域に分布する温温性の魚であるからだ。ムツゴロウは生息する水層から見て底生魚であるため、底の土砂が比較的多い場所に生息し、穴居性を有する。しかし、エラ以外の呼吸器官でも呼吸できるため、陸に出て活働することもあり、干潟で発見されることもある。
