紅娘魚は我が国の魚種の1つで、海魚に属して、やはり食用の海魚の1類があります。アカヒメウオは、骨のあるなしという点では、とげのある魚に分類される。実は、紅娘魚だけでなく、他のほとんどの魚種にはとげがあります。とげはほとんどの魚種にとって欠かすことができないものなのです。
アカボウシの骨は、それらにとっても同様であり、非常に重要な役割を果たす。彼らの魚の骨は主に体内に分布しているとげを指して、いくつかは体の中央に分布していて、いくつかは筋肉の中にあります。この魚の骨の主な役割は、体を支え、筋肉をつなぎ、自由に働けるようにすることです。アカヒメウオが海水を泳いでいるとき、実はヒレが黙々と機能しているのだ。
すでに紹介したように、紅娘魚は1種のとげのある魚で、しかもほとんどの魚種にとげがあります。ただ、魚種によって魚の骨の数がまったく同じというわけではなく、違いがある。レッドヒメウオのヒレの数は特に多いわけではありません。体の中には比較的大きなとげがあるものと、少し小さいとげがあるが、これらのとげは処理の難易度が異なり、処理しやすいものとそうでないものがある。
紅娘魚の骨の数が多いか少ないかは、どの魚と比較するかによって判断する必要があります。フナ、ソウギョ、コイなど、一般的な淡水魚の骨の数は一般的に多く、これらの魚と比べた場合、紅娘魚の骨の数は多くありません。しかし、魚の骨自体が少ない海魚の品種もあり、紅娘魚はこれらの品種に比べれば骨の数が多いほうである。
