青魚は我が国でよく見られる魚の一つで、基本的に我が国各地に分布している数量が比較的に多い青魚です。食性から見ると、青魚が最もよく食べる食べ物は各種の肉類であり、すべての食べ物の中でも肉類を好む。草を食べることもありますが、肉食の場合は肉食を優先して食べます。肉食の種類は比較的多く、その中にミミズがいます。青魚はミミズを食べますが、ミミズは彼らにとっておいしいものです。野生のアオウオであれ、人工養殖のアオウオであれ、ミミズを食べる可能性がある。
実は、青魚にはミミズ以外にも食べられる肉食が多く、大好物の1つがブリであることから、このような青魚の好みにちなんで別名「螺ブリ青」と呼ばれるようになった人もいます。また、エビ、イガイ、トンボ、ミズムシなどもあり、いずれも青魚の餌になる可能性がある。人工養殖の条件の下で、青魚はさらにいくつかの粒飼料を食べることができて、あるいはそれらにいくつかの豆粉、サツマイモ粉、小麦ふすまなどの穀物を与えることができて、青魚も同様に食べることができて、このようにして更に栄養が豊富でバランスがとれます。
すでに紹介したように、青魚は肉食を好む傾向があり、多くの肉類がその餌になります。あらゆる肉の中で青魚が一番興味を持っているのがブリだ。青魚は一般的にドジョウを食べません。特に他の食べ物が豊富な場合です。青魚が食べるのは基本的に小型の動物ですが、ドジョウは体が大きく、あまり興味を示さないのが普通です。だが、養殖の青魚ならドジョウ肉を与えてみるのもいい。
