青魚は我が国に生息する淡水魚の一つで、成長速度から見るとやはり非常に旺盛に成長する魚である。特に人工飼育下に生息するアオウオは、人間が生育に適した環境と十分で豊富な餌を提供できるため、成長が早い。具体的に見ると、青魚が何斤になるかは多くの要因と関係がある。
まず、野生のアオウオと養殖のアオウオは違います。野生のアオウオは最初は成長が遅いが、通常は成長が続くため、体形が大きく、15-20キログラム、大きい個体では70キログラムまで成長し、現在発見されている最大のアオウオ個体は114キログラムである。一方、人工飼育されたアオウオは最初は成長が早いものの、すぐに売られてしまい、一般的には大きくならず、市場で売られているアオウオは数キログラム、あるいはそれ以上の軽さになる可能性がある。また、周囲の環境も青魚の斤数に影響しており、環境が適切で、青魚の発育状態が良ければ、それらは重くなる。
すでに紹介したように、アオウオは体の大きさからして大型の淡水魚です。しかし寿命を見ると、青魚の寿命はそれほど長くない。普通の場合、アオウオの生命は他の外的要因に影響されなければ、7-8年生きることができる。少数のアオウオ個体の寿命は少し長く、10年ほど生きることがあるが、寿命が10年を超えるアオウオは多くない。現実生活の中で、青魚の寿命に影響を与える要素がたくさんあり、その結果、死んでしまう。
人的要因は非常に重要な影響要因です。野生のアオウオは人間に殺されるかもしれないし、人工飼育されたアオウオは養殖の数年ないし1年で売られたり殺されたりして、あまり長くは生きられないかもしれない。また、環境中の多くの要因も青魚の寿命に影響する。特に野外に生息するアオウオは、水質の悪い環境で生活すると寿命が短くなることが多い。
