サワラとアジは似ている魚であり、見た目が似ているだけでなく、生活環境、体形なども似ており、しかも食用の魚である。同じ魚だと思っている人が多いが、実はそうではなく、同じことはあっても違うことも多く、その違いで見分けることができる。
見た目も、よく見ると違いがある。色や歯に違いがある。また、サワラとアジの我が国での分布にも細かな違いがある。また、栄養価を見ると、両者に含まれる主な栄養素は異なっています。また、両者の性格にも一定の違いがある。「サワラとアジ」有什麽区別
1、外観区別:サワラとアジの色はあまり同じではなく、前者の頭部の色は赤みがかっていて、後者のは青みがかっている。どちらも歯が違いますが、サワラの方が少し鋭い歯をしています。
2、分布の違い:サワラとアジは我が国にもいるが、相対的にはアジの方が分布が広く、渤海、黄海、東海、南海にもいる。
3、栄養価の違い:両方とも食べることができますが、具体的な栄養素は違います。サワラにはたんぱく質、ビタミン、ミネラルが多く含まれています。アジにはタンパク質、アミノ酸、そして微量元素が多い。
4、性格の違い:二者の性格も違う。どちらよりも、サワラのほうが性格がきつい。
5、捕食能力の違い:すでに紹介したように、サワラは歯が鋭く、性格も凶暴であり、さらに泳ぐ速度も速いため、捕食能力はアジよりもかなり強い。