ドジョウは魚の一種であり、養殖も可能な魚です。彼らを養殖する際には、適切な水を用意し、かつ水環境をドジョウの生育に適した状態にする必要があります。ドジョウは底辺魚で、野生のドジョウは常に水底の泥が豊富な場所に生息しており、底で捕食など様々な活動を続けている。そのため、ドジョウを養殖する際にも水に土を入れることが一般的で、清水で養殖することはありません。長期的にドジョウを養殖しようとすると、水は使えない。水を使うとドジョウは死にやすい。しかし、数日間養殖したいのであれば、清水を使うことができるが、ドジョウも適応できない可能性がある。
すでに紹介したように、清水はドジョウの養殖にはあまり適していません。数日間、水の中で一時的に養殖するだけなら、清水を使うことができる。しかし、長期にわたってドジョウを清水で養殖しようとすると、そうはいかない。ドジョウ自体が比較的ヘドロの多い環境に適応していて、水中に豊富なヘドロがあるということは、水中の腐植質も比較的多いということであり、ドジョウはこうした環境を好むと考えられます。清水の中では、ドジョウは適応が難しく、簡単に死んでしまう。
しかし、ドジョウ自体は順応性の良い魚で、清水でも1、2週間は生きているかもしれないが、時間が長すぎるとドジョウは非常に死にやすい。清水養殖のドジョウがどれくらい生きられるかは水質にも関係がある。水道水を使い、塩素ガスが除去されていなければ、ドジョウが生きていられる時間は非常に短い、川の水や湖の水など、水質の他の面でも適していれば、ドジョウは比較的長生きすることになる。