1アールのいけす水深1メートルなら、300~400尾程度を飼うことができる。水の肥え具合によって、飼育されている魚の配合比にも違いがある。水が比較的肥えていれば、ハクレンを中心に120~150尾、コクレンを25~30尾、ソウギョを100~120尾、コイを12~20尾放し飼いすることができます。水がやせている場合は、ソウギョを中心に1ムー当たり150尾を放し飼いし、ハクレン100尾、コクレン50尾、コイ20尾を組み合わせなければならない。
1、草魚：草魚はコイ科草魚属の魚類で、最大の特徴はその食性で、草食性の魚として、通常は植物を食して、しかしたまにも昆虫を食べることができます。その分布は広く、我が国ではチベットと新疆などの地区を除いて、その他の地方でも発見されており、重要な淡水養殖魚に属する。
2、ハクレン：ハクレンはソウギョと同じで、同じ四大家魚の仲間に属し、それ自体は濾過食性の魚類で、頭が大きくて、目の位置がとても低い。主要な淡水養殖魚として各水系に分布しており、成長速度が速く病気にかかりにくいうえ、収量が多いという利点がある。
3、コイ：コイは我が国での飼育が非常に一般的で、それ自体の适応能力も強くて、しかも比較的に寒さやアルカリに強くて、酸素が低いことを恐れない。冬場は冬眠状態になり、何も食べないが、春になってから再び食べると成長が早く、味もおいしい。
