サケはサケ科太平洋サケ属の肉食性魚類で、体は側扁し、紡錘形で、口は鳥のくちばしに似ている。冷水性の遡上魚類としては，幼魚は3−5年の海洋生活を行い，成熟すると回遊魚類として回遊する。特筆すべきは、一生に一度しか産卵せず、産卵後に死亡することです。
マグロの種類は多く、よく見られるのは六種類で、それぞれキハダマグロ、大目マグロ、青ひれマグロ、長ひれマグロ、カツオとマソマグロです。このうちクロマグロは主にインド洋，太平洋および大西洋の熱帯・亜熱帯水域に分布し，自身の成長速度が速い。
深海に生息する提灯魚で、学名は鮟鱇（あんこう）といい、この魚は大洋ごとに分布し、海底層に近い肉食性の魚です。その頭部には肉入りの突起があり、灯籠のような形をしており、腺細胞を含み、光素を分泌し、光素酵素の触媒で発光することができ、多くの走光性の小魚を引きつけ、満腹にすることができます。
トラ斑は石斑の一種で、温水性近海底魚類に属し、体は楕円形を呈し、口は比較的大きく、両側の歯は細く尖っている。この魚は肉質が柔らかく、脂身が多いと同時に、栄養が豊富なので、人々に愛されています。特筆すべきは、深海魚なのに人工的に養殖ができること。
