ソウギョはよく見られる魚の一種で、野生のソウギョだけでなく、川や湖に生活しているソウギョ、人工養殖のソウギョもある。実際、この魚は人工養殖されているのは非常に一般的で、養殖草魚の数は一般的に比較的に多いです。養殖ソウギョ、餌を与えることは1つの比較的に重要な要素であり、冬の餌を与えることは比較的に特殊なので、冬自体の気候は比較的に寒いので、この時ソウギョの食欲は非常に大きな影響を受けます。野生のソウギョは冬場はほとんど食べません。周囲の水温に食欲が左右されます。また、この時期は活性も低く、エネルギーの消費も少ないので、食べないことは大きな影響を与えません。しかし、ソウギョを人工養殖する場合、経済性を高めるためには、この時期にも生育させたほうがよいので、定期的に餌を与えなければならない。しかし同時に水温にも注意が必要で、低すぎてはならず、加熱棒や温度計など必要な設備を事前に準備しておくとよい。ただし、冬期に与えることはできるが、夏場と同じ量を与えることはできないので注意が必要である。
ソウギョの養殖には注意すべき事項が多く、特にソウギョの越冬の段階では注意すべき事項が多い。冬場はエサやりがまず気をつけなければなりませんが、これに加えて実は水深も重要な要素です。草魚が冬を越す時、水はもっと深くて、一般的に少なくとも2メートルを維持しなければならなくて、2メートル以上ができるのが一番で、浅すぎてはいけません。他の季節では、要求は适度に下げてもいいですが、同様に浅くならず、2~3メートルの間が适度です。