金魚を飼うのに最適な水は、水質が安定しているだけでなく、金魚の生育に有利な細菌が出現している古い水である。金魚を飼うときは、水槽にろ過システムがついていて水質が良好な場合は、なるべく水の入れ替えを少なくして、蒸発で減った水を定期的に入れておくとよいでしょう。水の入れ替えが必要な場合は、水道水は必ず事前に干し、塩素ガスを除去して金魚を傷つけないようにしましょう。
金魚を飼うには、水温は必ずコントロールしなければならない。できるだけ水温を金魚が最も快適な18-26℃の間に保つほか、水温の一定を保つことも必要で、大きな変動が現れないようにしなければ、金魚は病気になりやすい。水を交換するときは必ず新しい水と古い水の温度が違いすぎないようにしてください。
金魚は酸素を消費する観賞魚なので、金魚の飼育密度が高すぎてはいけない。そうしないと金魚は酸素不足になりやすい。また、密度が大きすぎると、金魚が餌を奪い合って争いになることもあり、また金魚の排泄が多すぎることも水質の維持に不利である。
金魚は雑食性の魚であるが、多くの餌は金魚が食べることができる。ただし、餌やりの際には、金魚が好むミジンコなどの生きた餌や粒の大きさが适当で栄養豊富な良質の人工餌を与えるように注意してください。よく食べてこそ、金魚は健康になり、病気にならず、長生きすることができます。