イカは「イカ」とも呼ばれ、海に住む動物です。イカには身を守る方法がいくつかあり、敵に見つからないように身を隠す方法もある。その有効な方法の1つが変色です。イカは色を変える能力があり、その能力が非常に高いことから、一部では「海のカメレオン」と呼ばれている。
イカは異なる環境にいると体の色も異なる。海の普通の環境で生活していると、体に暗い色の筋が入っているのが普通です。シマウマの体の縞模様に似ている。そして、白い岩にくっつくと、体の色が白くなります。茶色の岩に着くと、体に灰褐色のまだら模様ができます。黒い岩の上に行くと色も黒くなります。環境自体に色が多ければ、体の色にも反映されますが、この場合も雑色になります。
イカが変色するのは体の構造が特殊なためで、体の中には黒、赤、オレンジ、黄色など、多くの色の色素を同時に持っています。このうち、黒色の色素が最も多く、その他の色の色素は相対的に少ない。イカは外界への色情報を受け取ると、それを神経中枢に送り、神経中枢から色素細胞を調節する信号が送られる。このように、部分的な色素細胞の拡張および部分的な色素細胞の収縮によって、イカの色はそれに応じて変化する。実は、イカが変色するのは自分を守るためだけではなく、時に感情の変化によって変色することもあり、感情の状態によって色が異なるのです。
光る能力を持つイカもいますが、すべてのイカが光るわけではありません。光るイカは深海に生息するイカが一般的で、例えば大西洋の深水域に生息する耳状のイカの一部は光る。また、発光団を持つイカも光っていて、例えばホタルイカは非常に輝く青色をしていて、夜になると非常にはっきりしています。
