オタマジャクシは一定の時間をかけて発育してから、カエルになることができる。この過程において、食物は重要な要素であり、十分な食物を摂取することで、彼らの成長速度が速くなり、より早く変態発育を経てカエルになることができる。オタマジャクシはカエルとは違う食べ物を食べる。川の中に生息するオタマジャクシの主な餌はプランクトンで、水中にはプランクトンが豊富に存在しているのが一般的で、オタマジャクシはこれを食べることでよく育つ。
そして人工養殖のオタマジャクシであるが、このとき養殖者は豊富なプランクトンを水中で培養し、野生のオタマジャクシと同様にプランクトンを食べて成長させることを試みることもできる。この餌はオタマジャクシの成長を促進する効果が大きいからである。また、家庭で養殖しているオタマジャクシの場合は、野菜の葉を代用して、オタマジャクシが野菜などを食べて育つようにします。野菜の葉はゆでてから与えるのがベストです。また、植物以外にも、オタマジャクシに魚や虫やパン粉を適度に食べさせることもできますが、多すぎてはいけないです。
オタマジャクシは発達してからカエルになるのですが、この過程を早くするには注意すべき点がたくさんあります。まず、上記のような餌ですが、十分な栄養のある餌を与えてこそ、オタマジャクシは早く成長するので、プランクトンを豊富に与える必要があります。さらには水質で、きれいな水質の中で生活していると、オタマジャクシが早く成長する。水温も重要な要素で、18-24度の間が适当で、条件があればずっとこの範囲内に調節することができます。また、水にチロキシンをまくなど特殊な物質を使うことで、オタマジャクシの発育速度を速くすることもできる。
