大鰐ガメは雑食性のカメ類に属しています。それらは体が大きくて、食性が広くて雑で、肉食が主です。ワニやカメが食べられる食べ物の種類は非常に多く、主に動物系の食べ物と果物や野菜系の食べ物があります。動物類の食べ物は小魚エビ、ドブガイ、ミミズ、蚕の蛹、幼蛙などがあります。また、いろいろな鳥獣の肉や動物の内臓もいいです。
果物類にはバナナ、スイカ、りんごなどがあります。野菜類は大根、キャベツ、カボチャなどがあります。もしふだん时间が忙しいならば、彼らにいくつかのカメの饲料を与えることができて、必ず品质の良いカメの饲料を买って、その上长い时间にえさを与えないでください、カメの飼料は多くの人工の添加剤を含んでいるため、多く与えるべきでなくて、多く与える要するに、肉料理と菜食を合わせて、栄養のバランスがとれているようにしなければ、ワニの成長速度は速くなりません。
養殖大ワニの成長過程において、特に給餌頻度の問題に注意しなければならない。給餌頻度は直接健康と成長発育に影響を与えるからだ。ワニの幼年期には、成長発育段階にあるため、成長速度が速く、1日に1~2回餌を与えるのが一般的です。餌を与える前に、必ず食べ物を洗って消毒して細かく切ってから与えなければなりません。しかし、一度にたくさん食べすぎないでください。満腹になるとワニやカメに害があります。
大人になる時期になると、オオワニの成長速度が遅くなり、週に2~3回餌をやるのが普通です。ただし，その場合は体が大きく，餌の需要も多いため，給餌量は相対的に増加する。餌を与えた後は必ず残りの食べ物をきれいにして、水質に影響を与えないようにしなければなりません。
