1、場所及び設備：タケノコの養殖は一般的に大面積で行われ、1つの比較的大きい養殖池を使用する必要があり、面積は一般的に4ムー程度が適切である。池の底には泥を設置する必要があります。タケノコの殻魚は水底の泥の近くで活動するのが好きだからです。取水口や排水口には、タケノコの殻魚が逃げるのを防ぐための網を設置することができます。筍と殻魚を入れる前に池の消毒を徹底する必要がある。
2、稚魚を選ぶ：体の長さが10センチほどの、大きさが均一で健康な筍の殻魚を選んだほうがいい。一般的に、数は3500本程度に抑えられます。
3、餌やり：定期的な餌やりも重要な任務です。筍の殻魚が稚魚期にあるときは、輪虫や小片に切った魚を食べることができます。筍の殻魚が成魚期になると、いろいろな水生昆虫や魚を食べることができます。
4、水温：一般的に水温は22度以上がベストです。22度を下回ると、タケノコの食欲が影響を受けます。最低でも18度を下回ってはいけません。これ以上温度が低いとタケノコの殻魚は食べたくありません。
5、水替え：水質を保つことも大切ですが、一般的には半月ごとに新しい水を取り替える必要があります。また、1ヶ月半おきに消毒をしなければなりません。
6、疾病の予防と治療：いくつかの疾病は比較的によく見られる、例えば"赤皮病"、飼料の中で適量の薬物を混ぜてこれらの疾病を予防することができる。
1、親魚選択：性成熟した比較的大きな雌と雄の竹の子殻魚を選択し、割合を1：1に抑える必要がある。
2、人工催情：繁殖の効率を高めるために、人工催情を行うことができる過程で、それらにいくつかの催産剤を使用して、1回の催産剤を注射する効果は一般的に1日半ぐらいです。注射後、雄と雌のタケノコの殻魚を産卵池に入れることができる。
3、自然産卵：産卵池では親魚が産卵と受精を完了できる。池の底には卵巣巣を設置する必要があり、受精卵が付着することができます。
4、人工孵化：これらの受精卵は人工孵化できるので、孵化する確率が高い。孵化時の水温は27~32度の間が望ましい。同時に、ある程度の水の流れを確保する必要があります。
