鯛と竜利魚は中国ではよく見られる魚で、私たちは市場でそれらを見ることができます。鯛と竜利魚は少し似ていますが、同じ魚ではなく、鯛と竜利魚は違います。実は、二つは異なる二つの魚として、違いは大きく、多くの面で異なっています。両者を区別したい場合は,科属,栄養,分布地域,外観など多方面から行うことができ,区別は容易である。
1、科属の違い:鯛と竜利魚は異なる2種類の魚で、それらの科属は異なるので、混同してはいけません。具体的には、タイはスズキ目シタビラメ科シタビラメ属に属し、タタビラメはカレイ目シタヒラメ科シタヒラメ属に属する。鯛とリュウキュウスズメダイは、目・科・属が異なり、大きく異なることがわかります。
2、栄養の違い:鯛もロンリーフィッシュも食材として使える魚で、日常生活で手に入る。栄養は豊富ですが、肉に含まれる具体的な栄養素は異なります。鯛にはタンパク質、カルシウム、カリウム、ヒ素などの栄養が多く含まれていますが、竜利魚には不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。
3、分布地域別:鯛と竜利魚はいずれも海水魚に属するが、具体的な分布範囲は異なる。タイは太平洋およびインド洋のいずれにも分布し,わが国の沿岸域にも分布する。竜利魚は主に中国の沿海地区に分布している。
4、色の違い:鯛と竜利魚の色も違います。鯛の色は銀色ですが、竜利魚の色は青灰色で、比較的暗い色です。