水晶エビが食べられる食べ物はたくさんあります。例えば、微生物粉、藻類のエビ食糧、海藻、冷凍の赤虫干し、豊年エビ干しなどです。養殖されているのが生まれたばかりの稚エビであれば、微生物粉で与えることができます。育ったエビを飼っているなら、茹でたほうれん草で与えるのがおすすめです。これは彼らが比較的好きな食べ物です。赤虫や豊年エビなどの活餌の場合は、早めに食べ物を消毒し、病原菌や寄生虫が混じってエビが病気になるのを防ぐ必要があります。
水晶エビはよく餌を与えなくても、普通は3日ぐらいに1回餌を与えればいいです。これは、水がめの中の微生物や藻類を食べることができるからであり、一方では一定の空腹抵抗力があるからである。給餌頻度が高すぎると、食べきれない飼料が水に残り、水質が汚染されます。なので常に餌を与えてはいけません。また、産まれたばかりの稚エビを養殖している場合は、給餌の回数を少し上げることができます。
水晶エビは物を食べないのか、水質や水温に問題がある可能性が高い。その際、速やかに水を交換し、微酸性の水で養殖しなければならない。また、水温も20~24℃に調節します。数日後には回復し、再び食事を始めることができます。
