一般的に性別によって草亀の大きさは異なる。全体的には、母亀の体型は公亀より少し大きく、正常に飼育されている場合、母亀は最大28センチまで成長することができますが、平均20センチほどで、体重は最大3斤に達することができます。雄亀は頭が小さくて、長くて15センチに達することができて、体重も1斤ぐらいです。体型の違いの原因は主に遺伝子の問題で、実際に成長して成熟する時間は5~9年ほどです。
一般的に草亀は5年飼育すれば産卵できる。だから繁殖条件に達したことを成長の印とすれば、一般的に5年程度で繁殖行為を行うことができ、生理的には大人のカメと考えることができます。実際に20センチほどに成長できる草亀は、八九年ほどかかりますが、その時の体型から見ると、成年亀の基準に達しています。しかし、草亀の成長過程で、急速に成長させたい場合は、栄養のある餌を補充したり、亀に十分な空間を持たせたり、太陽の下で日光浴をしたりすることで、成長を促進することができます。しかし、成長速度ばかりを求めてはいけません。自然の法則に従って養殖したほうがいいです。