1、水質を安定させる：麦飯石の最大の利点は水質を安定させることであり、それがあれば水体をより透明にすることができ、同時に水交換の時間を延長することができる。また、麦飯石は微量元素と鉱物質を放出し、水体の硬度を適切に調節することができ、魚の健康にも大きな助けがある。
2、有害物质の吸着：麦饭石自身はいくつかの有害物质を吸着することができて、例えばカドミウム、水银、ヒ素、铅など、同时にまた有害な细菌を吸着することができて、大肠菌に対する吸着率は95%に达して、それによって鱼の病気の可能性を下げて、とても水槽の中
1、硫黄元素を含む：麦飯石自体は火山岩であり、火山の噴火の過程で様々な鉱物質を吸収し、その中には硫黄元素などの有害なものもある。この元素自体は水に触れると徐々に揮発し、異臭も出る。だから水槽に入れてもリスクがある。
2、有害物質の放出：麦飯石自体に吸着能力があるのは間違いないが、吸着には上限があり、飽和する程度になるとそれ以上吸着せず、逆にこれらの物質を放出し、魚の健康を大きく害する。だから通常は半年で買い替えます。ずっと使ってはいけません。
