ナマズはよく見られる魚で、体内にとげがあり、魚の骨は非常に重要な支えとして欠かせません。ナマズの数を見ると、ナマズはとげが特に多い品種ではない。体内には大きな刺、つまり主刺があり、ナマズが様々な生命活動を正常に行うことができるように、最も主要な支えとなっています。この大きなとげのそばには、小さなとげがついていますが、これらのとげの数は特に多いわけではありません。とげは特に多いわけではありませんが、食べる際には魚の骨に引っかからないように注意が必要です。
草魚もよく見られる魚で、ナマズと同じ淡水魚に属しています。草魚も食べられます。草魚にもとげがあり、その魚の骨にも体を支える役割がある。魚の骨の数から見ると、草魚は魚の骨が多い魚です。メインの大トゲ1本の他に小トゲもありました。これらのとげは小さいだけでなく、数も多いので、処理するのに非常に面倒です。ナマズは草魚に比べて草魚の刺が多く、ナマズの刺は少ない。そのため、この点からナマズは食用に適しています。とげは処理時に拾いやすいからです。