草魚はよく見られる魚で、「アマゴ」、「記録」、「草記録」、「草の根」などの別称がたくさんあります。もう一つが「安徽省魚」です。一般的に草魚とは安徽省の魚のことで、名前が違うだけで、同じ魚の呼び方とも言えます。この2つの名前は異なる側面から命名されており、流行している地域も異なります。草魚という名前は比較的一般的で、その食性から命名された。安徽省の魚という名前は南方では相対的によく見られます。
また、地方によっては草魚と安徽魚にも違いがあり、安徽魚が指す範囲は相対的に草魚よりも大きい。その中のいくつかの背中が青い品種を「草安徽省」、つまり草魚と呼んでいます。他にも背中が黒い品種があり、「カタカタ」と呼ばれていますが、このような品種は草魚ではありません。
上で紹介しましたが、一般的に草魚は安徽魚を指し、二つは同じ魚の異なる呼び方にすぎません。場所によって異なる呼び方の習慣があり、相対的に草魚という名前が一般的になります。「安徽省」は安徽省の略称だが、草魚は安徽省だけではなく、各地に広く分布しており、南方と北方にも分布している。実は安徽省の魚という名称は「記録物」の誤称に似ています。草魚の多くの別称の後に「記録物」が付いているからです。上で紹介したいくつかのほかに、「油記録物」、「白記録物」などがあります。
