イルカはクジラ目、イルカ科の中の生物に属します。これらは歯鯨の一種で、比較的多くの鋭い歯を持っています。イルカが捕食するとき、歯は重要な役割を果たすことができ、海の多くの生物を捕食することができます。食性からイルカは肉食動物である。小魚、エビ、カニ、イカなど、よく食べる動物がたくさんいます。中でもイルカが好んで食べるのがイカです。しかし、海の中のイカの数は魚ほど多くないので、イルカが一番よく食べるのはいろいろな魚です。
イルカは餌を食べる時、普通は噛まずにそのまま飲み込んでしまいます。同時に飲み込まれたのは海水で、イルカが正常な生命活動を行うために必要な海水でもある。その歯は食事の際にはあまり働かず、主に捕食の際に働き、獲物を捕らえて飲み込むことができる。
上ですでに紹介したように、食性から見るとイルカは主に肉食動物で、それらは主に各種の肉を食べて、それらは歯を借りて海洋の中の多くの動物を捕食します。海草も海に住む生物ですが、植物に属しています。時々イルカも海草を食べます。とはいえ、海草はイルカの主な食べ物ではなく、十分な肉食がある場合、イルカは海草を食べないのが普通です。もちろん、イルカが肉食に飽きた場合には、植物を食べてみることもできますが、動物のレシピでの位置を変えることはできません。