メカジキは食用魚であり、その経済的価値は非常に高い。主に太平洋や大西洋、インド洋などの海域に生息している。世界で漁獲されるメカジキのほとんどは魚の大西洋から来ており、大西洋に生息するメカジキは体が大きく、体重は320キロにもなる。もちろん、他の海域でもメカジキは捕れるが、数は少ない。
また、他の海域に生息するメカジキは体が小さく、例えば、地中海に生息するメカジキの場合、体重は230キロに達しないことが多い。メカジキの稚魚の肉質は非常にうまみがあり、栄養も豊富です。メカジキは魚肉の缶詰、魚肉ソーセージ、魚肉ハムなど、たくさんの食べ物を加工することもできます。メカジキはスズキ目、メカジキ科、メカジキ属の魚類で、主に200-600メートルの海域に分布している。
1、上顎が長くて鋭い：メカジキの最大の特徴は彼らの上顎であり、彼らは長い上顎を持っている。通常であれば、メカジキの上顎の長さは体の長さの3分の1になります。彼らの上顎は長いだけでなく非常に鋭く、彼らの捕食と防御の武器となっている。
2、泳ぐスピードが速い：メカジキのもう一つの特徴は泳ぐスピードが非常に速いことで、彼らは1時間に110キロ毎時に達することができて、最も速いスピードは130キロ毎時に達することができます。海洋生物の中では、比較的速く泳ぐ魚の一種である。
