スズキは我が国の水域に生息する重要な魚種の一つである。習性的な特徴から、この魚種は塩分の适応性に優れているので、淡水の中にも海水の中にも分布している。つまり、真水の中でも、海水の中でも、スズキを釣ることができるのだ。いずれも操作の過程で、気にしなければならない要素が少なくありません。例えば、スズキを淡水で釣る場合、釣り方は重要な要素であり、底釣りと浮き釣りの2つの方法が重要である。
全体的に見て、底を釣っても浮いてもいいのは、スズキが1つの水層だけに分布しているわけではなく、その水層は周囲の環境の変化に応じて一定に変化し、固定されているわけではないからです。スズキは天気がよく、日当たりがよいときは浅いところで活働するのが一般的で、このときは浮き釣りで釣るのがよいとされています。ただし、夜や寒い季節であれば、スズキは深い位置にいることが多いので、底を釣る方がいい。
スズキを釣る場合もその特徴に応じて最適な餌を選ぶ必要がある。淡水スズキは水中で主に小動物を餌としているので、最も適した餌は生き餌であり、生き餌の効果も最も高い。具体的には、小魚エビ、ドジョウ、ミミズ、ゴカイなどが使われるが、これらは淡水スズキが好んで食べるものだ。
フックをかけるときに、これらの生き餌が活性を保ち続けるようにしておくと、水中に入ったときに、動きと味で水中のスズキを引き寄せ続けることができる。もちろん、生き餌がなければ、同じように臭みのあるものでもいい。動物の内臓などがよく使われる。