スッポンは食べ物にうるさいわけではなく、食べられる食べ物の種類も比較的多い。しかし彼らが最も好むのは動物性の飼料で、例えばアカ虫、ミミズ、アカ虫、小魚、小エビなどがスッポンに与えるのに適している。これらの食べ物は栄養価が比較的高いため、体質や成長発育に大きな助けとなるからです。動物性飼料のほかに、藻、水草、苔、野菜、果物などの植物性飼料を与えることもできる。もちろん、飼育者に時間がないのであれば、合成の飼料を与えたり、動物性の飼料を組み合わせたりすることで、栄養バランスを保つこともできます。
1、水温：スッポンは水温の要求が高くなくて、それらは0-32℃の間の水温の中ですべて成長することができます。しかし、生育に最適な温度は25-30℃の間です。水温が15℃を下回ると餌を食べるのをやめます。水温が10℃を下回ると冬眠に入ります。
2、水質：スッポンは水質に対する要求が高く、きれいでさわやかな水の中で活働することを好み、PH値は7.5-8.0の間に保つことが望ましい。スッポンは水質汚染が深刻で、養殖の際には3~4日程度で水を入れ替える必要がある。
3、餌やり：スッポン段階によって餌やりの頻度は異なり、幼少期のスッポンは1日1回、大人になってからのスッポンは2~3日に1回餌やりができる。また、スッポンが冬眠に入ると、餌を与える必要がなくなります。
