タコの体の構造は人間や他の多くの動物の体の構造とは異なる。例えばタコには3つの心臓、そして2つの記憶システムがあります。脳も発達しており、研究者が脳の構造を研究したところ、タコには主脳システムが1つあり、副脳システムが8つあることが分かった。また、タコの神経系も発達しています。軟体動物に属していますが、神経系の構造は脊椎動物とほぼ同じです。
これらの構造は、タコのIQが高いため、他の動物から見れば複雑な活動を行うことができます。例えば、1つの実験では、タコは瓶の蓋を簡単に開けることができ、ガラス瓶の穴から脱出することができます。交尾期にはタコも自分の知恵を使って、例えばオスのタコがメスのタコに偽装して、危険な同性を騙す可能性があります。危険に遭遇したときには、ココナッツの殻に潜り込んで敵の追跡を避けることもあるなど、自分の知恵を使って偽装することもあります。
上で紹介しましたが、タコの知能指数は非常に高く、知能指数が高い表現が非常に多いです。一部の研究者がIQを研究したところ、タコのIQは少なくとも2歳に相当することが分かった。もちろん、タコ自体の品種は比較的に多くて、それらの差は比較的に大きくて、知能指数も比較的に差があって、一部のタコはもっと頭がいいです。鏡の中の自分を認識し、自分の能力をはっきり知ることができ、使うことができます。このタコのIQは少なくとも3、4歳の人間に相当します。