冬は風が穏やかで、陽気な天気釣り口を選ぶ。冬は水温が比較的低く、また凍っている場合があるからだ。気温が低いと、くちばしを反らす活動量も少なくなります。晴れている日は気温も高く、水の中の温度ももう少し高くなります。そうすることでギョロギョロもより活発になり、釣り上げる確率も高くなります。天候だけでなく、釣りをする時間帯にも注意し、午後の3時ごろを選ぶとよいでしょう。午前中の日差しが水面の水を熱くしているため、ギョウガが最も活発になり、釣りの餌もギョウガに早く引き寄せられるようになるからだ。ここでもう少し水面にそよ風が吹いていれば、釣り上げる確率はもっと高かっただろう。そよ風は水中の酸素を増加させ、ギョウギョウギョの活動性を高めることができるからだ。
1、天然飼料:冬のサギョウ釣り、いくつかの赤い虫、ミミズ、川エビ、ドジョウ、赤身肉、動物の内臓などを選択することができますが、これらの食べ物の臭みはすべて比較的に大きくて、サギョウをよく引きつけて釣ることができます。これらの肉類以外にも、ヤングコーンや穀類、小麦粉などをチョイスしてもいいでしょう。
2、偽餌:あらかじめ巣を打っておけば、偽餌を選ぶことができる。よくあるのがスパンコールやミノ。特にミノは釣りの際には非常によく見られるもので、ハシゴ釣りにも効果的です。