アンチョビは生後3~6ヶ月ぐらいで成長しますが、成長のスピードは他の魚と比べても早いです。しかし、成体になるまでの期間は、生育環境や飼育方法によって左右されます。快適な環境で飼育され、餌も十分に与えられていれば、成長のスピードは少し速くなり、3-4カ月ほどで成熟すると考えられています。生育環境が悪く、飼育者も十分な餌を確保できない場合は、成熟するまでに4~6カ月かかり、場合によってはさらに長くなる可能性がある。アンチョビは小型の熱帯魚で、いずれも大人になってからの体長は4~8センチ程度です。アンチョビは性別によって成体になってからの体長が異なり、同じ環境で育ったアンチョビは母魚の方が大きくなり、成体になってからの体長は6~8センチになる。オスは体が少し小さく、大人になってからの体長は4~6センチほど。もちろん適切に飼育されているものもあり、8センチ以上に成長するが、最長で10センチを超えることはない。母魚は体が大きいが、見栄えはあまりよくない。模様や色が単調で、しっぽも大きくないからだ。オスは色が鮮やかで、模様の種類も多いので、より見栄えがよくなります。
