ミツバチエビは雑食性で好き嫌いはない。赤虫、ミミズ、ミジンコなどの動物性飼料を食べることができ、ほうれん草や青菜の葉などの植物性飼料を煮ることもでき、人工エビの食糧を食べることもできます。養殖の場合は、ミツバチエビ専用のエビ食糧で与えることをお勧めします。なければ、茹でたほうれん草に消毒した赤虫を合わせて与えることもできます。動物性飼料は必ず消毒しなければならないことに注意しなければならない。そうしないと、寄生虫や病原菌がエビを病気にしたり、死亡したりする可能性がある。
ミツバチエビの餌に対する需要はそれほど大きくない。養殖の場合、1-2日に1回餌を与えることができます。餌を与えるたびにあまり与えてはいけません。そうしないと食べ残した餌が水の中に残って水質に影響します。養殖しているのが稚エビなら、毎日与えてもいいです。これにより、より多くの栄養を提供し、より速く成長することができます。
ミツバチエビは雑食性で、水藻を食べることができます。ただ、水藻よりも栄養豊富な人工飼料や新鮮できれいな活餌を食べるのが好きです。彼らの食べる量は多くなくて、水藻を食べるスピードは速くありません。人工飼料を食べ慣れてしまうと、水藻を食べる量はまた減ってしまいます。藻を取り除きたいなら、もっと藻を取り除く能力の高い黒殻エビを使うことをお勧めします。