新しく買ったニシキゴイは一般的に周囲の環境の変化に適応するのに1週間かかり、それから餌を食べ始める。個体によって環境に適応する能力は異なるので、行動を注意深く観察してみましょう。通常であれば、適応能力の高いニシキゴイは3日で餌を与えることができ、適応能力の弱いニシキゴイでも1週間で十分だ。新しく買った錦鯉が環境に适応する時、水温を20-25℃の間に制御する必要があり、水に十分な酸素を提供して、このようにして彼らをより早く環境に适応させて、錦鯉が餓死しないようにします。
環境に慣れてきたら、適量を与えていきます。新しく買ったニシキゴイがエサを一切食べない場合、腸炎にかかっている可能性が高いが、水に塩を加えるだけで克服することができる。新しく買った錦鯉はできるだけ直接水槽に入れず、まず袋ごと水槽に入れておきましょう。約2時間ほどで少しずつ慣れてくるので、そこから水槽に流し込むことができます。水替えの頻度に気をつけて、週1回にしてもいいでしょう。水替えは1回の水替え量の4分の1だけでよいことを心がける。
錦鯉は食性が広くて雑多で、食べることができる食べ物が多くて、例えば水中の浮草、ミジンコ、魚虫、ミミズ、小魚、小エビなどの食べ物です。生き餌を好んで食べ、この飼料は栄養が非常に豊富だが、与える前に殺菌消毒しなければならず、この飼料は病原菌を運びやすい。果物や野菜、ご飯、パン粉、マントーなども食べることができます。また人工合成の飼料を食べて、この餌の栄養の配合比は比較的合理的で、錦鯉の日常の成長の栄養の需要を満たすことができます。