ソウギョは淡水魚の中でよく釣り魚種とされる部類であり、釣りの難易度は特に高くなく、多くの時期に釣りが行われる。魚を釣る時、時間の選択は重要な問題であり、魚の採餌活性が高い時に釣れば、魚を釣ることができます。しかし、ソウギョは季節によって餌を探す時間帯が異なるため、季節によって釣りをするのに最適な時間帯が異なる。一般的に春と秋は、太陽が昇って2時間から沈む2時間前まで釣りをする場合と考えられます。
この時間帯は適温であり、ソウギョの採餌状態も最高であるため、相対的にも最も効果が高い。他の2つの季節では状況が大きく異なる。例えば、冬なら昼だけが一日の中で一番温度が高くて光が当たるので、昼に釣りをしたほうがいい。夏の場合は、まったく逆です。昼間は温度が高すぎて釣りには向かないので、夜の7時や8時過ぎに釣りをするのがいいでしょう。さらにこの時は騒音も低く、ソウギョ活性も高いので釣りやすい。
ソウギョという魚種を釣る場合、適切な時間帯に釣れば、それらを釣るのに有利であることはすでに紹介した。使用する餌も重要な側面であり、最適な餌を選ぶとソウギョが釣れやすくなる。全体的に見ると、ソウギョのほうが精進料理に対する興味が強い。特に草類、ソウギョには興味があり、その名も習性と密接に関連している。だからソウギョ釣りには草を使うのが適しています、例えば水辺の水草です。
また、他の素餌もソウギョにとって非常に興味をそそるものがあります。たとえば、トウモロコシ粒やカボチャの塊など、ソウギョ釣りによく使われています。また、これらの種類も比較的簡単に釣れるものです。もちろんソウギョ釣りでは素餌だけでなく、温度の低い寒い時期には肉食の餌を使ってもいいでしょう。ソウギョ自体は雑食魚なので、下餌も食べます。よく見かけるミミズやアカ虫が釣ってくるのも効果的だ。
