ノコギリ新米エビの養殖の難しさは特に高くありません。環境への適応能力が強いからです。実際に養殖する際には、2~3日天日干しした水を養殖用水として利用することができます。好き嫌いはなく、食べられる食べ物は人工飼料や野菜くず、小型の水生昆虫などがあるので、養殖の際には、食べ物を用意するのも簡単です。
1、水温:ノコギリシマエビは水温に厳しい要求がなく、家で養殖するときは、水温を23℃程度に抑え、水温が大きく変化しないようにすれば、よく育てることができます。冬場は、湯温が低く凍傷にならないように、加熱棒で保温することをお勧めします。
2、水質:ノコギリシマエビは水質に高い要求はなく、養殖の際には晒したての水道水を使用すればよい。ただ、水質を清潔にするためには、水槽に濾過システムを設置し、定期的に水を交換することをお勧めします。これにより、水質が変わってエビにダメージを与えるのを防ぐことができます。
3、餌:雑食性で、エビの餌でも、水生虫類や野菜類の餌でも食べられます。養殖の場合は、これらのエサで交互に餌をあげることができます。ただし,生餌を与える前に消毒に注意する。これにより、生きた餌に付いている細菌や卵がエビに感染するのを防ぐことができます。