マスカガメの寿命は比較的長いとは言えず、適切に人工飼育されていれば15~25年生きられる。しかし、異なる養殖方式と飼育環境、それらの寿命も異なるだろう。野生のジャコウガメのように寿命が少し伸びて、彼らが生活する水域と気候は彼らの習性に比較的に合っているからだ。人工飼育の方が寿命が短くなるのは、第一に生活空間が野外ほど十分ではないこと、第二に水質も野外ほどではないことから、人工飼育されたジャコウガメは野生よりも寿命が短くなる。飼育を間違えると、ジャコウガメの寿命も減り、そのまま死に至る可能性もあるという。
ジャコウガメは一般的に生後4~9年で成体になるが、具体的に成体になる時期は性別や飼育の仕方によって判断する必要がある。通常、メスの成体になるまでの期間は5~9年ほど長く、オスの成体になるまでの期間は4~8年ほど短くなる。飼育者も体の大きさから成体かどうかを判断することができ、一般的に成体になったジャコウガメの体は8~14センチになる。10センチくらいになったところで、成長が止まるものもありますが、これも成年に該当します。
