ジャコウガメは野菜を食べることができて、それらは雑食性のカメに属するので、どんな食べ物も食べることができて、しかし彼らは比較的に肉を食べることが好きで、非常に空腹の情况の下で、やっと野菜を食べることができます。野生では食料が乏しく、植物の根茎を食べます。家庭で飼育しているときはウキクサや水草の根をたまに食べるが、あまり食べない。
野菜はあまり好まれませんが、野菜には抵抗力や免疫力を高めるビタミンが多く含まれているため、飼育者は野菜を少量ずつ与える必要があります。普段から野菜の若葉を多めに与えたり、肉のすり身に混ぜたりして、一緒に与えてあげましょう。
ジャコウガメは肉を食べるが、彼らが一番好きなのは動物性の飼料である。野外にいる時、彼らはいくつかの昆虫、カタツムリ、小魚、小エビなどを食べます。家庭で飼う場合は、赤身の肉やドジョウ、エビ、アカ線虫、パン虫などを与えてあげましょう。動物性飼料はタンパク質と脂肪分が多いが、このような飼料だけを長期間与えることはできない。動物性の餌だけを長期間与えると食性が単一になり、脂肪が蓄積することもあるため、飼育者はやはり野菜や果物を組み合わせて合成餌と一緒に与える必要がある。